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Distintivo H

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¿Qué aprenderás?

  • Manejo de sustancias químicas, Preparación de alimentos, Servicios sanitarios para empleados, Refrigeración (cámaras y equipos)

Contenido del curso

Introducción al MHA y Microbiología

  • Introducción Distintivo H
    00:00

Instalaciones

NMX-F-605-NORMEX-2018

Personal

Agua y hielo

Control de plagas

Equipo

Limpieza y desinfección

Recepción de alimentos

Alimentos potencialmente peligrosos

Almacenamiento de alimentos

Almacenamiento de Productos Químicos

Preparación de alimentos

Servicio

Transporte

Documentación

Lista de verificación H

ACTIVIDAD

Evaluacion Final

Solicitud de documentación

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